蒜蓉通菜梗

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  1/5 将通菜梗洗净切成两段。

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  2/5 蒜蓉剥皮洗净拍扁切碎。

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  3/5 锅中热油，倒入蒜蓉爆香。

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  4/5 再倒入通菜梗翻炒。

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  5/5 炒至变色，加适量盐炒匀即可。

小贴士

通菜很容易熟，宁可生脆也不可过火，脆脆的吃起来才香。