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在很多人印象中，蒜蓉、粉丝总是和海鲜搭配在一起。比如，著名的蒜蓉粉丝蒸扇贝。可是，家里没有扇贝！那就上白菜吧。
1/4 油温热，倒入蒜蓉炒出香味，加生抽砂糖，少量水煮成酱汁。
2/4 取一大碗，先后铺上粉丝、白菜，淋上酱汁。
3/4 加盖大火蒸15分钟左右。
4/4 加葱末、香油。
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