槐花疙瘩的做法_菜谱_香哈网
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槐花疙瘩
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槐花疙瘩

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作者: 雅雯殿下7
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 槐花洗净,把水控干不要有水。

    1/4 槐花洗净,把水控干不要有水。

  • 槐花里倒入面粉,边轻轻揉边倒,不要倒多。

    2/4 槐花里倒入面粉,边轻轻揉边倒,不要倒多。

  • 面粉均匀的把槐花沾一层,整过上放一块布,轻轻把槐花铺在布上蒸20分钟左右。

    3/4 面粉均匀的把槐花沾一层,整过上放一块布,轻轻把槐花铺在布上蒸20分钟左右。

  • 大蒜捣成蒜泥,小葱切段,用热油泼,放辣椒油,醋,酱油,盐,料汁就做好了。

    4/4 大蒜捣成蒜泥,小葱切段,用热油泼,放辣椒油,醋,酱油,盐,料汁就做好了。

  • 小贴士



    槐花尽量控干水,水太多蒸出来的疙瘩会太湿。面粉均匀的撒开就可以了,太多面粉出来不好吃会盖住槐花原有的香味。

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