疙瘩的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
疙瘩
打开APP,查看视频做法>>

疙瘩

starstarstarstarstar

5.5万点赞 · 688收藏

独家 · 12.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.8万

简单、方便、快捷

作者: 仓库
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好食材:葱斜刀切片儿姜切丝,西红柿切小块,面粉放入口稍微大点儿的容器里

    1/6 准备好食材:葱斜刀切片儿姜切丝,西红柿切小块,面粉放入口稍微大点儿的容器里

  • 把水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,筷子几乎平躺着搅,搅成小疙瘩

    2/6 把水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,筷子几乎平躺着搅,搅成小疙瘩

  • 热油,放入葱姜爆炒,放入盐和味极鲜酱油,再放入西红柿搅拌

    3/6 热油,放入葱姜爆炒,放入盐和味极鲜酱油,再放入西红柿搅拌

  • 炒开后加水

    4/6 炒开后加水

  • 水开后,把疙瘩放入锅里,边放边搅拌,开锅后5、6分钟停火,稍微滴入几滴香油搅拌均匀

    5/6 水开后,把疙瘩放入锅里,边放边搅拌,开锅后5、6分钟停火,稍微滴入几滴香油搅拌均匀

  • 出锅

    6/6 出锅

  • 小贴士

    搅面疙瘩的时候水一次不要放太多,搅好一拨再加水再搅,搅的时候把筷子张开并尽可能放平了搅,就会搅成小小的面疙瘩

    作者: 仓库

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐