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2/6 饺子皮切四等分，放烤箱加热2-3分钟至酥脆装。
3/6 大蒜切碎，用香油爆香后加入肉末炒制。
4/6 将生菜，葱，韭菜切块炒三十秒。
5/6 加入姜，酱油，醋，炖煮。
6/6 浇在饭上，撒上碎饺子皮，加上辣油。
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