5.1万点赞 · 780收藏
3.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名17.6万
1/3 将玉米面、白面混合后,放入适量酵母,依次加入糖、鸡蛋、牛奶,搅拌均匀即可。
2/3 锅烧热放少许底油,小火,加入搅拌好的面糊,开始冒小包后翻面。
3/3 煎至两面金黄出锅装盘即可。
玉米性平、味甘淡,一般人均可食用,有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的功效。玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。