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香草豆咖
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香草豆咖

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香草豆咖里,一粒粒的黑籽就是香草荚的精华哦~~浓郁苦甜,混合风味的香美~

作者: 微婉小哥哥1
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类饮品
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将黄豆泡发用豆浆机制浆滤渣,剪开的香草荚用刀尖刮香草籽入豆浆中,加黄片糖一起煮出香味;香草荚的壳可一起煮;

    1/4 将黄豆泡发用豆浆机制浆滤渣,剪开的香草荚用刀尖刮香草籽入豆浆中,加黄片糖一起煮出香味;香草荚的壳可一起煮;

  • 2/4 挑出香草荚的壳;

  • 3/4 咖啡粉用一点开水冲融;

  • 4/4 冲入香草豆浆即可。

  • 小贴士

    香草荚,常用在西点中做为香料,以美妙的香味著称,被称为香料皇后~
    从功用上讲,有补肾、开胃、除胀、健脾等医学效果,是一种天然滋补养颜良药呢~
    通常芳香的食材,都有解郁的效果,这也许是香草食物给人心情愉悦的一种原因吧~
    咖啡虽然能够有振奋精神的作用,但毕竟刺激性比较大,少喝为宜哦~

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