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彩椒牛肉丁
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彩椒牛肉丁

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作者: 孤独
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将牛肉洗净后切成小肉丁。

    1/7 将牛肉洗净后切成小肉丁。

  • 将红椒、青椒、黄椒分别切丁备用。

    2/7 将红椒、青椒、黄椒分别切丁备用。

  • 牛肉丁放碗中,倒入酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉、少许香油拌匀腌制15分钟。

    3/7 牛肉丁放碗中,倒入酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉、少许香油拌匀腌制15分钟。

  • 锅中倒油,下入姜末、蒜末炒香。

    4/7 锅中倒油,下入姜末、蒜末炒香。

  • 倒入牛肉丁翻炒至变色。

    5/7 倒入牛肉丁翻炒至变色。

  • 再放入彩椒丁翻炒。

    6/7 再放入彩椒丁翻炒。

  • 出锅前加适量盐炒匀即可。

    7/7 出锅前加适量盐炒匀即可。

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