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金玉汤圆
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金玉汤圆

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作者: 格菲酱54
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 材料:南瓜、糯米粉、红豆馅

    1/9 材料:南瓜、糯米粉、红豆馅

  • 南瓜去皮上蒸锅蒸熟,用筷子可以轻松插穿即可。

    2/9 南瓜去皮上蒸锅蒸熟,用筷子可以轻松插穿即可。

  • 将南瓜泥和糯米粉混合揉成团。(蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水)

    3/9 将南瓜泥和糯米粉混合揉成团。(蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水)

  • 将和好的光滑面团搓条,切成小剂子。

    4/9 将和好的光滑面团搓条,切成小剂子。

  • 按扁,包入豆沙馅,用手掌搓圆。

    5/9 按扁,包入豆沙馅,用手掌搓圆。

  • 确保每个小汤圆都差不多大。

    6/9 确保每个小汤圆都差不多大。

  • 锅中做水,水开后下入汤圆。

    7/9 锅中做水,水开后下入汤圆。

  • 待汤圆漂浮起来后再煮五分钟即可。

    8/9 待汤圆漂浮起来后再煮五分钟即可。

  • 特点:健康、营养。

    9/9 特点:健康、营养。

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