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15分钟
家常味
初级
其他
拌
家常菜
1/11 首先用电饭煲煮米饭，水稍微少点，保持米饭的筋骨
2/11 煎蛋皮，取一个小碗，放一小勺面粉，加少量水调匀，打入鸡蛋搅匀，平底锅抹油，放入蛋液，煎至两面成熟。
3/11 把黄瓜，大根，火腿肠，蛋皮切成条，胡萝卜切成丝。
4/11 米饭煮好之后，放至温热，盛入碗中，放少许盐，加一勺白芝麻，滴上两滴芝麻油，拌匀。
5/11 所有配料准备齐全！
6/11 把竹帘铺开，取一张紫菜，对齐竹帘边缘。
7/11 把米饭均匀的铺在紫菜上面，如图所示一边边缘留1cm左右的空隙。
8/11 抹少许沙拉酱在米饭的中部，然后把所有的配料依次放在米饭上。黄瓜放在最外面。
9/11 大拇指放在竹帘下，其余四个手指按住黄瓜条，手腕往上翻开始卷。边卷边用力于整个卷上按压，让米饭和配料定型。
10/11 卷好之后用刀子沾水切，厚度看个人喜好。
11/11 切好之后装盘摆好。
喜欢吃沙拉酱，番茄酱，芥末或是韩式辣酱的朋友们可以在上面在挤上一条。手法不熟练的没关系，多练几次就可以卷得很漂亮哦～
