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15分钟
家常味
初级
主食
煎
其他
1/8 紫薯切成块蒸熟去皮擀成泥，加入适量糯米粉和酵母和成面团，进行发酵。
2/8 发酵好的面团下剂揉成球。
3/8 豆沙馅肉成球。
4/8 面球按成饼包入豆馅。
5/8 包好豆馅按扁。
6/8 两面沾上白芝麻。
7/8 锅上火倒入植物油，用中小火煎。
8/8 煎到两面芝麻成黄色即可装盘。
糯米粉按自己口味加，可多可少，已面团不沾手为宜。馅料也可按自己口味调制。
