木糠蛋糕

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• 1/5 把饼干用料理机的干磨杯磨成粉过筛，细细的饼干屑就ok了。

• 2/5 不锈钢盆中加入半盒淡奶油，我之前打发没成功，怎么打都是稀稀的，后来学了个妙招，用一个大盆子装满水，放入冰块或冰袋，再把淡奶油盆放在上面，边旋转盆子边打发，让奶油在均匀的冰水打发，很容易成功，差不多的时候加入炼乳再打均匀就可以了。

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  3/5 木糠杯中铺一层饼干屑，再用裱花袋挤上一层奶油，第三层继续铺饼干屑，再铺一层奶油，再第五层饼干屑，ok，大功告成！

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  4/5 放入冰箱冷冻3小时即可享用美味啦！我觉得和我们这边卖20元的私房蛋糕一个味道呢！

• 5/5 放入冰箱冷冻3小时即可享用美味啦！我觉得和我们这边卖20元的私房蛋糕一个味道呢！

作者: 妙蕊小娘子b8A