青菜疙瘩汤的做法_菜谱_香哈网
青菜疙瘩汤
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青菜疙瘩汤

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作者: 幻月玛应波
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法葱爆
  • 菜系其他
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  • 青菜和葱切丝。

    1/8 青菜和葱切丝。

  • 面粉加入少许冷水后,用手不停的抓,抓来抓去就都抓成小疙瘩了。

    2/8 面粉加入少许冷水后,用手不停的抓,抓来抓去就都抓成小疙瘩了。

  • 锅上火倒入少许植物油,葱爆香。

    3/8 锅上火倒入少许植物油,葱爆香。

  • 下入青菜。

    4/8 下入青菜。

  • 将青菜炒去水份。

    5/8 将青菜炒去水份。

  • 青菜炒出水份后加入适量的清水和十三香。

    6/8 青菜炒出水份后加入适量的清水和十三香。

  • 水开后倒入抓好的疙瘩,开锅后两三分钟后关火加入鸡粉,盖上锅盖焖一会即可。

    7/8 水开后倒入抓好的疙瘩,开锅后两三分钟后关火加入鸡粉,盖上锅盖焖一会即可。

  • 一碗清淡好吃的疙瘩汤就做好啦。

    8/8 一碗清淡好吃的疙瘩汤就做好啦。

  • 小贴士

    各种青菜都可以。面粉加水一定要少许一点点的加,然后用手使劲的抓直到都抓出小疙瘩来

    作者: 幻月玛应波

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