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1/3 将南瓜蒸熟并捣碎
2/3 面粉中打入一个鸡蛋加入南瓜泥并活成一个面团,和面过程中加入少许牛奶和白糖
3/3 将活好的面团放入冰箱中冷藏一夜,第二天将面团搓成许多圆球并压平放入平底锅中用温油煎熟,出锅后撒上白糖
煎南瓜饼不能用热油炸,容易焦糊