7.5万点赞 · 1收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.8万
虽然现在是冰冻封海期，但象这竹蛏这种小海鲜市场上还是一直有得卖，因为它生在海滩上，不用下海捕捞。这种蛏，用来凉拌也是非常鲜美的。
1/5 黄瓜切成丝，蒜剁成蓉。
2/5 竹蛏焯熟去壳清洗干净。
3/5 将蛏肉取出沥尽汤汁放入在黄瓜蒜蓉上。
4/5 加入盐、醋、味极鲜、芝麻油拌匀。
5/5 上面摆点红绿椒圈点缀一下即可。
15分钟
蒜蓉
高级
其他
拌
其他
