黄瓜拌腐竹的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜拌腐竹
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黄瓜拌腐竹

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作者: 百味人生365
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把干腐竹皮用冷水泡40分钟!

    1/8 把干腐竹皮用冷水泡40分钟!

  • 泡好的腐竹皮适当改刀备用!

    2/8 泡好的腐竹皮适当改刀备用!

  • 葱姜蒜切丝装碗,香菜切段,胡萝卜切丝!

    3/8 葱姜蒜切丝装碗,香菜切段,胡萝卜切丝!

  • 黄瓜去皮切象眼片!

    4/8 黄瓜去皮切象眼片!

  • 锅内放入少许油歡开!

    5/8 锅内放入少许油歡开!

  • 把歡开的热油倒入葱姜蒜的碗中炸香!

    6/8 把歡开的热油倒入葱姜蒜的碗中炸香!

  • 用适当的容器将黄瓜,腐竹皮,香菜,胡萝卜,葱姜蒜,盐,鸡粉,味精,陈醋,白糖分别放入,点香油拌匀!(要适量少许,尝口调味)

    7/8 用适当的容器将黄瓜,腐竹皮,香菜,胡萝卜,葱姜蒜,盐,鸡粉,味精,陈醋,白糖分别放入,点香油拌匀!(要适量少许,尝口调味)

  • 拌制好的成品!(最好能放冰箱里五分钟后取出食用,口感会更好)

    8/8 拌制好的成品!(最好能放冰箱里五分钟后取出食用,口感会更好)

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