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腐竹：腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，营养价值高，深受人们的欢迎。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/12 腐竹用水泡三到四个小时，斜切腐竹备用
2/12 黄瓜用到拍松，在斜切块
3/12 油炸花生米
4/12 把熟花生米，黄瓜，腐竹，香菜放在盆里
5/12 加一小勺香油
6/12 一小勺白糖
7/12 半勺盐
8/12 加两小勺生抽
9/12 一小勺陈醋
10/12 加蒜末
11/12 搅拌均匀即可
12/12 拌好的装盘即可
*。
