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咖啡吐司面包
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咖啡吐司面包

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作者: 一条小从灵19
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把所有的材料放面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟

    1/10 把所有的材料放面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟

  • 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

    2/10 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

  • 和好面可拉出薄膜

    3/10 和好面可拉出薄膜

  • 面包机发酵1小时

    4/10 面包机发酵1小时

  • 排出空气,分3小团,醒15分钟进行第二次发酵

    5/10 排出空气,分3小团,醒15分钟进行第二次发酵

  • 擀成牛舌状

    6/10 擀成牛舌状

  • 由上向下卷起

    7/10 由上向下卷起

  • 放入模具里第二次发酵

    8/10 放入模具里第二次发酵

  • 发酵至2倍涂上鸡蛋液

    9/10 发酵至2倍涂上鸡蛋液

  • 烤箱180度先预热5分钟,放入烤箱中档上下烤,烤20分钟取出放凉

    10/10 烤箱180度先预热5分钟,放入烤箱中档上下烤,烤20分钟取出放凉

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