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1/5 白萝卜去皮,切厚片;
2/5 锅中热油,爆香姜和葱;
3/5 放入萝卜片,铺平;
4/5 倒入清水、生抽、料酒、白糖,煮沸;
5/5 改小火,煮至萝卜软烂,用根筷子能够插进入;最后,调入鸡粉,即可!