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素烧萝卜
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素烧萝卜

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比肉还好吃的素菜,真的很不错哟!

作者: 昕9936
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食料,洗净

    1/9 准备食料,洗净

  • 萝卜去皮,切片

    2/9 萝卜去皮,切片

  • 放水煮焯水,捞出

    3/9 放水煮焯水,捞出

  • 将姜切丝或切片,切蒜苗,切葱

    4/9 将姜切丝或切片,切蒜苗,切葱

  • 干锅放油,放葱头,蒜头,炸香

    5/9 干锅放油,放葱头,蒜头,炸香

  • 倒入萝卜,铺平

    6/9 倒入萝卜,铺平

  • 放入水,浸过萝卜

    7/9 放入水,浸过萝卜

  • 放生抽,蚝油,糖,放好食料之后,加盖,煮至收汁即可

    8/9 放生抽,蚝油,糖,放好食料之后,加盖,煮至收汁即可

  • 收汁后,放蒜尾,葱尾拌匀,盛出放盆,美味的素烧萝卜就做成了

    9/9 收汁后,放蒜尾,葱尾拌匀,盛出放盆,美味的素烧萝卜就做成了

  • 小贴士

    萝卜一定要焯水哦,不然不好吃

    作者: 昕9936

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