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其实红薯也可以这样吃。
1/7 红薯一个500克左右；
2/7 去皮洗净切块（我切的有点大）；
3/7 锅内加花生油烧热，放入红薯块炸至金黄色，关火捞出，锅内留少许油；
4/7 炸好的薯块，如图备用；
5/7 开火，将红薯倒入锅内；
6/7 注入100克清水，放入酱油、盐各5克，中火焖至入味，出锅前用水淀粉勾芡；
7/7 撒下葱花即成。
1、红薯先炸后焖，不仅不易烂，而且更香。
15分钟
家常味
高级
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烧
其他
