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很喜欢吃发糕，松松软软，加入南瓜，自然清甜，家中大大小小都喜欢吃。可怜的是糕上的红枣，还没有等我拍完照就被家中的小家伙掂走啦
4小时
甜味
高级
甜点
蒸
其他
1/15 备好小麦面粉和玉米粉
2/15 红枣用水浸泡半小时
3/15 红豆馅里加糖，这次没有把红豆捣碎，粗粗地吃吧
4/15 发酵粉用温水化开，因为南瓜水份多，所以要少用点温水
5/15 把玉米粉和面粉放入发酵水中。
6/15 加入蒸熟的南瓜
7/15 和成光滑的面团静置发酵
8/15 发酵后加入点点碱面揉匀中和酸性
9/15 再次发酵
10/15 发酵好之后取其一半面团擀成个大厚饼
11/15 铺上一层红豆馅
12/15 撒上一层葡萄干
13/15 剩下的面团也擀成一个大厚面饼盖在放了馅的面饼上
14/15 放一层红枣
15/15 可以上锅蒸啦，大火半小时，即熟
红豆馅还是捣碎可能甜点，整着放在糕里那层没有多大甜味
