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玉米发糕
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玉米发糕

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作者: 笑因遇到你
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 玉米洗干净

    1/8 玉米洗干净

  • 把玉米擦成泥

    2/8 把玉米擦成泥

  • 把面粉准备好

    3/8 把面粉准备好

  • 在面粉加入酵母粉拌均匀,再放白糖,玉米泥最后在面粉中间倒进温水。

    4/8 在面粉加入酵母粉拌均匀,再放白糖,玉米泥最后在面粉中间倒进温水。

  • 柔成面团

    5/8 柔成面团

  • 做好的面团按扁放进一个较深的容器中

    6/8 做好的面团按扁放进一个较深的容器中

  • 锅里提前放水烧热三四十度就可以了,把做好面团放进去发酵一个半小时是原来的两陪大

    7/8 锅里提前放水烧热三四十度就可以了,把做好面团放进去发酵一个半小时是原来的两陪大

  • 发好的面,水开再蒸二十分钟,关火焗十分钟即可。

    8/8 发好的面,水开再蒸二十分钟,关火焗十分钟即可。

  • 小贴士

    如果不喜欢玉米,就根据个人喜欢吃什么,就放什么。也可以放点葡萄干,红枣泥进去,那是别一种风味。喜欢就自己动手做吧!

    作者: 笑因遇到你

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