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发糕一直是我钟爱的，但是买的多做的少，这次如愿了
56分钟
甜味
中级
其他
焯
其他
1/14 准备好材料
2/14 将红枣洗净晾干后去核，葡萄干泡发
3/14 将白糖倒入开水中融化
4/14 慢慢加入玉米面中，边加边搅拌
5/14 和成没有干粉的就可以了
6/14 然后加入鸡蛋，搅拌均匀
7/14 将面粉和黄豆粉倒入玉米蛋糊
8/14 搅拌均匀
9/14 加入酵母拌匀
10/14 用手沾水抹平表面放温暖处发酵
11/14 一个小时发好了
12/14 放上红枣和葡萄干装饰
13/14 开水上锅，蒸10分钟
14/14 切开食用
用开水烫玉米粉是为了让粉糊化，这一步是保证口感细腻的关键~
