红枣玉米发糕的做法_菜谱_香哈网
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红枣玉米发糕
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红枣玉米发糕

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玉米能延缓衰老,益肺宁心,调中开胃,利肝胆,清湿热,还有防癌抗癌的功效。

作者: yayaying
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 大枣开水泡好

    1/8 大枣开水泡好

  • 玉米粉,白面,泡打粉混匀

    2/8 玉米粉,白面,泡打粉混匀

  • 孝母粉用35℃温水混匀,静止5分钟

    3/8 孝母粉用35℃温水混匀,静止5分钟

  • 将面粉用孝母水混匀,揉成面团。

    4/8 将面粉用孝母水混匀,揉成面团。

  • 发孝至面团两倍大,揉出气泡,二次发孝。

    5/8 发孝至面团两倍大,揉出气泡,二次发孝。

  • 放入大枣,葡萄干点缀

    6/8 放入大枣,葡萄干点缀

  • 上屉蒸20分钟,停火3分钟取出。

    7/8 上屉蒸20分钟,停火3分钟取出。

  • 脱模后的发糕。

    8/8 脱模后的发糕。

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