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做法较简单，发酵时间也较快，如用机器加温发酵，整个制作过程大概一个半小时就能完成。隔天晚上做好，第二天微波炉加热就能吃上美美的早点。
25分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/13 红枣去核切碎。
2/13 面粉、玉米面、奶粉、酵母混合于盘中。
3/13 白糖放入温水搅拌至融化。
4/13 把糖水倒进混合面粉中，用勺子搅拌成稠糊状后加入2/3红枣碎。
5/13 用勺子打圈搅拌均匀。
6/13 稠糊倒进蒸盘，刮刀上沾点水抹平。
7/13 均匀撒上剩余的红枣碎。
8/13 放入烤箱用发酵功能发酵至原来的两倍大（温暖或炎热天气可常温下发酵，但天气冷的时候常温下发酵时间较长，赶时间的可借助机器发酵）。
9/13 水开后，上锅蒸25分钟关火，不揭锅盖再焖5分钟。
10/13 稍凉后脱模。
11/13 反转背面，切块。
12/13 又松又软，很好吃！
13/13 内部组织也挺好的，好多“蜂窝”哦!
这个份量里共250克的粉配250毫升的水是本人经过多次实践做出的配方，蒸出来的口感比较适合大众，如无特殊要求请不要随便更改比例，如需增加或减少份量，各材料都需按相同的倍数增减。
