保存到手机
看更多做法
5.3万点赞 · 25收藏
7.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.8万
杂粮食品是我家餐桌的常客为了健康的身体多吃些五谷杂粮。。。
1小时
甜味
高级
甜点
蒸
其他
1/9 1、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀
2/9 2、中间挖洞将干酵母置于中央
3/9 3、倒入适量水，先让酵母溶解，再继续加水
4/9 4、边加边用筷子搅拌，让面粉充分吸收水分
5/9 5、面要和得略稀一点，成为稍具流动性的面糊
6/9 6、在耐高温蒸煮的容器内刷一层油，方便脱模
7/9 7、葡萄干和枸杞要提前泡软拭干水分、红枣去核切小块
8/9 8、将搅拌好的面糊倒入容器，撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣。盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大后，凉水上蒸锅，大火蒸30分钟
9/9 9、出锅后稍凉脱模切块
