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得放有粘性的东西,如面粉,糯米粉。玉米粉不粘,和不成团,不能捏饼
1/5 将玉米粉、糯米粉、鸡蛋、白糖一起放入盆里
2/5 加水,打散和匀,揉成面团
3/5 取少量面团,搓圆后,左右手来回掂,做出饼型
4/5 锅里加水上笼蒸
5/5 15分钟之后关火出锅
糯米粉一定要加足,否则玉米粉会散,做不成饼。