玉米面蒸饼的做法_菜谱_香哈网
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玉米面蒸饼
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玉米面蒸饼

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多吃玉米面对健康身体有益无害。木变的发糕有点吃烦了,改这种蒸饼的方法家人很爰吃

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 两种粉类选用3:1的比例

    1/13 两种粉类选用3:1的比例

  • 干粉拌匀放5克酵母菌成面团

    2/13 干粉拌匀放5克酵母菌成面团

  • 面醒发好感觉有点酸味加点食用碱水。

    3/13 面醒发好感觉有点酸味加点食用碱水。

  • 和均匀。

    4/13 和均匀。

  • 放入点面粉和成团

    5/13 放入点面粉和成团

  • 和好后用擀面杖擀薄。

    6/13 和好后用擀面杖擀薄。

  • 抹上色拉油撒上少许盐。

    7/13 抹上色拉油撒上少许盐。

  • 向叠背孑一样叠一边。

    8/13 向叠背孑一样叠一边。

  • 在叠另一边。

    9/13 在叠另一边。

  • 在抹一层油向上叠一边。

    10/13 在抹一层油向上叠一边。

  • 另一半叠上边成被子块

    11/13 另一半叠上边成被子块

  • 擀开之后上蒸锅蒸制。

    12/13 擀开之后上蒸锅蒸制。

  • 十五分钟出锅切成块即可食用。

    13/13 十五分钟出锅切成块即可食用。

  • 小贴士

    玉米面蒸饼实际就像家叠被孑一样来出层层。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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