桃胶银耳羹的做法_菜谱_香哈网
桃胶银耳羹
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桃胶银耳羹

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独家 · 2016浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.8万

炖的久,清水就要放多些,也有黏黏感觉

作者: 丘大大Grace
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 桃胶泡发12小时,也可用开水泡3个小时

    1/6 桃胶泡发12小时,也可用开水泡3个小时

  • 银耳洗干净,泡发后头的黄色部分切掉

    2/6 银耳洗干净,泡发后头的黄色部分切掉

  • 红枣切片去核

    3/6 红枣切片去核

  • 全部备好的料(除枸杞)放入锅内,加入适量清水

    4/6 全部备好的料(除枸杞)放入锅内,加入适量清水

  • 煮开后小火慢炖1-2小时

    5/6 煮开后小火慢炖1-2小时

  • 加入冰糖,枸杞,再炖几分钟,出炉啦

    6/6 加入冰糖,枸杞,再炖几分钟,出炉啦

  • 小贴士

    水要过好分量,避免水少了口感不佳

    作者: 丘大大Grace

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