简单的酱茄子的做法_菜谱_香哈网
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简单的酱茄子
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简单的酱茄子

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虽然做法简单,但是拌米饭特别好吃。

作者: 傲骨-寒梅
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 锅里放少许油,把肥肉煸炒出油脂。

    1/8 锅里放少许油,把肥肉煸炒出油脂。

  • 倒入切好的梅花肉炒一炒

    2/8 倒入切好的梅花肉炒一炒

  • 把肉炒变色后放入葱姜炒香

    3/8 把肉炒变色后放入葱姜炒香

  • 放豆瓣酱炒匀

    4/8 放豆瓣酱炒匀

  • 放入烀熟的茄子条炒匀

    5/8 放入烀熟的茄子条炒匀

  • 放十三香和盐调味,炒匀。

    6/8 放十三香和盐调味,炒匀。

  • 放香菜末提味

    7/8 放香菜末提味

  • 直接端锅上桌喽

    8/8 直接端锅上桌喽

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