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1/5 一个特大青萝卜洗净去皮,
2/5 擦丝,
3/5 热锅凉油将萝卜丝炒香。
4/5 加入适量的开水,放入盐和鸡精各一匙,我家三口人加了三碗水,打6个荷包蛋。
5/5 鸡蛋煮熟就好了,浓稠浓稠的萝卜汤,早餐喝一碗,吃了两个荷包蛋美美哒。
萝卜丝要是放的少,汤汁稀可以勾点淀粉。