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霉豆渣臭香味浓郁，吃着甜甜的软软糯糯的，很喜欢。小时候家里穷，有霉豆渣吃就像是过年了，可高兴了。
40分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/10 青菜摘洗干净，沥水备用
2/10 霉豆渣切小块备用
3/10 备好葱姜蒜
4/10 起锅烧油，放入葱姜蒜炒香
5/10 放入霉豆渣，，盐，胡椒粉，煎炒至香
6/10 加入青菜，翻炒均匀
7/10 加入味精，翻炒均匀
8/10 出锅装盘
9/10 上桌即可食用
10/10 成品图
霉豆渣煎炒的时候尽量少翻拌，如果喜欢碎的可以翻炒压碎，也可以加开水煮菜汤，味道也很棒哦！
