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做水豆腐剩下的豆渣扔了怪可惜的,不如炒着吃了!
1/3 将白菜洗净切好(切的小一点),豆渣是做水豆腐的豆渣,倒掉怪可惜的
2/3 将锅烧热倒入食用油,将白菜倒入锅中翻炒片刻,将豆渣加入,继续炒,加入适量的盐,至水分收干即可!
3/3 出锅装盘!