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每年入冬后,我最爱吃菜肴就是各种腊味,今天用洋葱和菜梗做的腊肠,鲜香开胃很好吃。
1/9 香肠洗净后切片备用
2/9 洋葱和菜梗洗净切小块备用
3/9 备好姜丝
4/9 起锅烧油,放入香肠煸炒至变色
5/9 放入姜蒜炒香
6/9 放入洋葱和菜梗,翻炒均匀至断生
7/9 加盐炒匀入味
8/9 盛出装入盘中,上桌即可食用
9/9 成品图
香肠很肥的就不需要放食用油了,直接入锅煸炒出油就好。