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豆浆鱼骨汤,将鱼骨倒进豆浆锅里煮成鲜汤。这是做鱼丸取出的鱼骨,节约开支,用来做鱼汤营养好吃,不浪费。
1/8 备 好 鱼 骨。
2/8 鲜豆浆一杯。
3/8 备好的豆浆倒进汤锅里再次烧开。
4/8 再倒进鱼骨。
5/8 煮半小时。
6/8 调入精盐,调味鲜,鸡精调味。
7/8 出锅前撒上葱花即成。
8/8 鱼骨汤即成。