炸春卷的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
炸春卷
打开APP,查看视频做法>>

炸春卷

starstarstarstarstar

8.1万点赞 · 33收藏

独家 · 6612浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.5万

新年菜谱,春卷,外脆里鲜,年夜饭必备菜,寓意咬春。

作者: 木子屋
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型香酥
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 菜场买的春卷皮

    1/9 菜场买的春卷皮

  • 荠菜肉末提前拌好,咸淡吃准

    2/9 荠菜肉末提前拌好,咸淡吃准

  • 取一张春卷皮,把荠菜肉末放上面,放的量看图

    3/9 取一张春卷皮,把荠菜肉末放上面,放的量看图

  • 然后卷住荠菜肉末一圈,两面往内折,一面皮上涂点水

    4/9 然后卷住荠菜肉末一圈,两面往内折,一面皮上涂点水

  • 卷包好的样子

    5/9 卷包好的样子

  • 以此类推全部包好

    6/9 以此类推全部包好

  • 锅内放油烧5成烫时,放入春卷炸,火候偏小点,

    7/9 锅内放油烧5成烫时,放入春卷炸,火候偏小点,

  • 炸时多翻动,防炸糊或不熟,这时炸到金黄色,好了

    8/9 炸时多翻动,防炸糊或不熟,这时炸到金黄色,好了

  • 装盆

    9/9 装盆

  • 小贴士

    火候不能大,防炸糊或不熟
    如果春卷包多了,可以放冰箱冷冻,随吃随炸,冰箱冷冻拿出来略搁一会再炸,防贱油

    作者: 木子屋

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐