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简单美味。
15分钟
家常味
初级
热菜
蒸
家常菜
1/6 用干净牙刷将棱子蟹用淡盐水刷洗干净。
2/6 将刷洗干净的棱子蟹放入盘中，放上葱段、姜片。将适量白酒倒入蒸锅中。
3/6 开锅后大火蒸15分钟。
4/6 用姜末、米醋、香菜兑成蘸汁。
5/6 蒸15分钟后关火，再焖3分钟。
6/6 成品。
1.用淡盐水将棱子蟹刷洗干净。
2.白酒直接倒入蒸锅中，开锅后放入螃蟹。
3.关火后焖3分钟。
