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原汁原味，简单快捷。
1/4 将大虾剪掉虾枪，挑出虾虾线，放入锅中，加葱段、姜片。
2/4 放少许盐、白酒。
3/4 开锅煮1分钟即可。
4/4 成品。原汁原味。
1.剪掉虾枪，从虾背第二关节处挑出虾线。2.少加水，水不必漫过虾，加盖焖煮。
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