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1/7 准备好食材备用。
2/7 秋葵清洗干净切好,猪肉切片。
3/7 肉片放入适量生粉,盐,白胡椒粉,生抽,抓匀腌制10分钟,大蒜,葱,干辣椒切好。
4/7 锅内放入猪油,放入干辣椒,葱花,大蒜爆香。
5/7 放入肉片翻炒。
6/7 放入秋葵翻炒,放盐,生抽,蚝油,翻炒均匀,盛出即可。
7/7 成品
猪肉放生粉腌制,这样做出来的肉片,会很嫩,根据自己的口味添加调料。