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秋葵炒肉
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秋葵炒肉

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作者: 紫菱夜雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材备用。

    1/7 准备好食材备用。

  • 秋葵清洗干净切好,猪肉切片。

    2/7 秋葵清洗干净切好,猪肉切片。

  • 肉片放入适量生粉,盐,白胡椒粉,生抽,抓匀腌制10分钟,大蒜,葱,干辣椒切好。

    3/7 肉片放入适量生粉,盐,白胡椒粉,生抽,抓匀腌制10分钟,大蒜,葱,干辣椒切好。

  • 锅内放入猪油,放入干辣椒,葱花,大蒜爆香。

    4/7 锅内放入猪油,放入干辣椒,葱花,大蒜爆香。

  • 放入肉片翻炒。

    5/7 放入肉片翻炒。

  • 放入秋葵翻炒,放盐,生抽,蚝油,翻炒均匀,盛出即可。

    6/7 放入秋葵翻炒,放盐,生抽,蚝油,翻炒均匀,盛出即可。

  • 成品

    7/7 成品

  • 小贴士

    猪肉放生粉腌制,这样做出来的肉片,会很嫩,根据自己的口味添加调料。

    作者: 紫菱夜雨

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