芹菜炒扇贝的做法_菜谱_香哈网
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芹菜炒扇贝
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芹菜炒扇贝

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脆爽又鲜美的西芹炒扇贝,炒鸡好吃的闽南特色海味,春季饭桌上次不少滴家常菜

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 先把蒜头剁碎备用

    1/10 先把蒜头剁碎备用

  • 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末

    2/10 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末

  • 煸出香味后倒入西芹

    3/10 煸出香味后倒入西芹

  • 大火爆炒3分钟

    4/10 大火爆炒3分钟

  • 再倒入扇贝肉

    5/10 再倒入扇贝肉

  • 再继续炒3分钟

    6/10 再继续炒3分钟

  • 再加入盐,鸡精调味

    7/10 再加入盐,鸡精调味

  • 炒匀即可

    8/10 炒匀即可

  • 再盛出装盘

    9/10 再盛出装盘

  • 好吃又鲜美的家常西芹炒扇贝

    10/10 好吃又鲜美的家常西芹炒扇贝

  • 小贴士

    调味料根据自己的喜好添加,西芹可以提前用水焯一遍

    作者: qiaoan

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