抹茶奶酪杯的做法_菜谱_香哈网
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抹茶奶酪杯
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抹茶奶酪杯

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无需模具,免打发,奶香浓郁,入口即化,好吃得不得了~~一

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/11 准备好材料

  • 吉利丁片泡软备用

    2/11 吉利丁片泡软备用

  • 8克抹茶粉+50克热牛奶,搅拌均匀

    3/11 8克抹茶粉+50克热牛奶,搅拌均匀

  • 锅中加入奶油奶酪100克+芝士片4片+牛奶250克+淡奶油150克+炼乳60克

    4/11 锅中加入奶油奶酪100克+芝士片4片+牛奶250克+淡奶油150克+炼乳60克

  • 加入抹茶粉液

    5/11 加入抹茶粉液

  • 小火煮至融化

    6/11 小火煮至融化

  • 过筛一遍,口感更加细腻

    7/11 过筛一遍,口感更加细腻

  • 倒入布丁杯,放入冰箱冷藏3小时

    8/11 倒入布丁杯,放入冰箱冷藏3小时

  • 成品图

    9/11 成品图

  • 图二

    10/11 图二

  • 图三

    11/11 图三

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