5.6万点赞 · 41收藏
8.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.7万
炎热的夏季,怎少的了冰淇淋?自己做,安全健康,吃的放心!口感丝滑爽口,厨房小白也可以驾驭哦。
1/14 看看成品图,口感细腻丝滑甜爽,没有一点冰碴。想起了童年吃的雪球。
2/14 原味冰淇淋粉一盒(100克)。
3/14 冰淇淋粉倒入盆里。也可倒在大碗里,就是打发时会溅出去,用盆更好一点。
4/14 牛奶一盒250ml。
5/14 牛奶倒入冰淇淋粉里。
6/14 搅拌一下。
7/14 加一点炼乳,口感更好。
8/14 加可可粉,也可以加各种水果泥。
9/14 电动打蛋器打发。
10/14 打发均匀,出现纹理即可。
11/14 倒入容器里。
12/14 冰箱冷冻6小时以上。
13/14 冷冻一夜拿出来,已经被偷吃了。
14/14 丝滑香甜冰冰凉,迫不及待了。
想更简单,只要冰淇淋粉和牛奶,比例1:2.5搞定。喜欢其它口味,可以自己随意添加水果(打成泥),吃得更健康放心。