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不会做蛋糕的看过来,这款蜜豆马芬蛋糕免打发,搅一搅拌一拌就可以,零失败,松软香甜
1/19 模具里提前放入纸托
2/19 两个鸡蛋磕入无油无水的盆中
3/19 挤入适量柠檬汁
4/19 倒入180克纯牛奶
5/19 100克油
6/19 70克白糖
7/19 用蛋抽画Z字拌匀
8/19 筛入低粉、泡打粉和玉米淀粉
9/19 用蛋抽画Z字拌匀
10/19 倒入蜜豆,留少许装饰表面
11/19 翻拌均匀
12/19 倒入提前套好的裱花袋内
13/19 挤入纸托中,轻震几下模具
14/19 表面再放一些蜜豆
15/19 送入提前预热好的烤箱
16/19 上火170℃,下火150℃,烘烤25分钟
17/19 最后三分钟放到中上层上色
18/19 取出稍稍放凉再享用
19/19 一道蜜豆马芬蛋糕就做好了~
时间和温度仅供参考。根据自家烤箱脾气调整。蜜豆也可换成自己喜欢的果干或者坚果。