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黄花菜清香味美,夏天经常食用有利湿利尿、养颜美容、降血压等作用!
1/9 洗净备好食材
2/9 黄花菜用温水泡发,洗净
3/9 放入开水锅中煮沸,再煮一分钟至熟,捞出沥水
4/9 放入凉开水中过凉,再捞出沥干水分
5/9 起锅热油,放入花生米炒熟,捞出放入黄花菜一起
6/9 将黄瓜切成细丝、面筋撕成小块一起放入黄花菜中
7/9 放入所有的调料和蜂蜜,翻拌均匀
8/9 装入盘中,上桌即可食用
9/9 成品图
黄花菜用本年晒干的新鲜,口感更滑嫩,清香味美。适合清淡口味。