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用了呷哺呷哺番茄火锅底料，味道超浓，很好吃。天气冷了正适合吃暖暖的小火锅。
15分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/10 准备呷哺呷哺番茄火锅底料，葱姜蒜和西红柿
2/10 准备泡发好的木耳和香菇
3/10 再准备小白菜、金针菇、羊肉、火锅丸子、火腿肠一类的食材
4/10 葱和蒜切碎，姜切片，西红柿去皮切小块
5/10 锅中放油炒香葱姜蒜，再放西红柿炒出汁
6/10 再放1勺呷哺呷哺番茄火锅底料
7/10 加水烧开
8/10 水开先放火锅丸子、火腿肠和金针菇、香菇，再放羊肉木耳和小白菜
9/10 煮熟放入小砂锅中即可
10/10 不用蘸料也很好吃哦。
西红柿去皮
1、西红柿表面划十字，用开水烫1分钟去皮；
2、拿个叉子叉住西红柿在煤气灶上把西红柿表皮烧热再去皮。
