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第一次看见这么大的鸭翅，一个就一斤重了，老板说这是珍珠鸭，我是第一次见第一次买第一次吃，用虫草花蒸的很鲜美
32分钟
家常味
初级
热菜
蒸
家常菜
1/8 先来一张美图，看着有没有食欲
2/8 准备好食材，鸭翅洗干净砍小块，虫草花用清水浸泡十分钟清洗干净，姜切薄片，葱切葱花
3/8 放入姜片，倒入2勺酱油、1勺蚝油、1勺料酒、1勺胡椒粉、1勺白糖和适量盐
4/8 抓拌均匀，腌制20分钟
5/8 再放入虫草花拌均，倒入花生油锁住水份
6/8 水烧开放入鸭翅盖上盖子，隔水蒸20至25分钟
7/8 撒上葱花装饰
8/8 一道虫草花蒸鸭翅就做好了
蒸制时间看鸭翅的大小而定
