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学会这道菜，下馆子的钱都省了！
25分钟
酸辣
高级
海鲜
煎
家常菜
1/11 准备好的食材，草鱼处理好，酸菜切好！
2/11 鱼片上浆步骤，图片上看清楚量勺的刻度哟！
配料表也写得很清楚
3/11 起锅烧油，油热倒入鱼头鱼骨，煎香
4/11 加入酸菜炒香
5/11 加入开水，抹过鱼头鱼骨多一点点
6/11 再来20克金酸汤料，提鲜提酸
7/11 鱼汤煮白了，加入鱼片
8/11 鱼片变色，有点卷，立马盛出装盆
9/11 另锅烧油，油有点点冒烟，迅速加入干辣椒花椒，把热油浇在鱼片上，香味扑鼻而来！撒上香菜即可开吃！
10/11 看看鱼片，有食欲吧！
11/11 鱼片一点都不烂，特别嫩滑！
鱼片要切薄，提前上浆好备用！
浇油的时候加入干辣椒花椒，动作要迅速哦！
