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酸辣汤做法简单，酸辣开胃。
45分钟
酸辣
中级
羹类
炒
家常菜
1/12 准备食材如图所示
2/12 蒜切片，豆腐切条，海带、胡萝卜、木耳切丝香菇切片
3/12 调个淀粉水备用（淀粉和水的比例1：4）
4/12 锅中放油炒香蒜片
5/12 再放1勺番茄酱翻炒均匀
6/12 放入胡萝卜丝翻炒均匀
7/12 加水烧开
8/12 放入所有食材煮熟
9/12 倒入淀粉水勾芡
10/12 加胡椒粉、盐、醋、生抽调味
11/12 撒上香菜即可
12/12 酸辣开胃
我用的自制番茄酱，没有番茄酱可以用西红柿代替。
