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酸菜面
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酸菜面

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好冷的冬天,没有比吃一碗暖暖的酸菜面更爽的了!

作者: 鸿鹄之志2
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 瘦肉切条,用调料腌制。

    1/7 瘦肉切条,用调料腌制。

  • 再加半勺胡椒粉腌制15分钟。

    2/7 再加半勺胡椒粉腌制15分钟。

  • 蒜末炝锅下入肉,炒至变色。

    3/7 蒜末炝锅下入肉,炒至变色。

  • 下酸菜炒香

    4/7 下酸菜炒香

  • 加水,放少许白糖煮沸。

    5/7 加水,放少许白糖煮沸。

  • 下入面条,煮熟即可。

    6/7 下入面条,煮熟即可。

  • 成品。

    7/7 成品。

  • 小贴士

    粗面条要多煮一会。

    作者: 鸿鹄之志2

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